Een walking dinner aan huis in Wassenaar is de perfecte keuze voor wie een luxe, informele en dynamische dinerervaring zoekt. Dit type diner bestaat uit meerdere gangen, waarbij de porties ongeveer gelijk staan aan een voorgerecht. De gerechten worden uitgeserveerd, zodat jouw gasten vrij kunnen rondlopen, staand kunnen eten of gebruik kunnen maken van statafels. Ideaal voor grotere gezelschappen of feestelijke avonden waarbij sfeer en flexibiliteit centraal staan.
Kalfsfricandeau met een zachte tonijnmayonaise
Gemarineerde pomodori`s met Buffelmozzarella en basilicum
Romaanse sla met gerookte kip, kwarteleitje Parmazaanse kaas
Zalmtartaartje met kaviaarcrème en een krokantje van aardappel
*****
Cappuccino van paddenstoelen en truffelroom
Knolselderij creme soep met gerookte paling en appelstroop
Gebonden vissoep en garnalen spies
*****
Zacht gegaarde ossenhaas met een spicy aardappeltje en portjus
Gegrilde parelhoen met ratatouille en een paddenstoelensaus
Op de huid gebakken zeebaars met gegrilde groenten en een beurre blanc
Rode mulfilet met lintpasta, salie, gamba en kruidenolie
Gevulde portobello met geitenkaas gegratineerd met een paprikacrème*
*****
Huisgemaakte tiramisu
Gemarineerd roodfruit met witte chocolademousse
Citroen-meringue taartje
Een walking dinner bestaat uit meerdere kleine gerechtjes die in verschillende rondes worden geserveerd. Denk bijvoorbeeld aan 5 tot 8 culinaire bites, variërend van verfijnde visgerechten tot verrassende vegetarische creaties en luxe vleesgerechten.
Omdat gasten niet de hele avond aan tafel zitten, ontstaat er een informele en sociale sfeer. Iedereen kan vrij rondlopen, praten en ondertussen genieten van de verschillende gerechten die worden uitgeserveerd.
Een walking dinner is daarom ideaal voor:
Verjaardagen
Jubilea
Bedrijfsborrels
21-diners
Familiefeesten
Woont u in Wassenaar en wilt u een walking dinner organiseren zonder zelf in de keuken te staan? NJ-Cook4You Catering verzorgt walking dinners aan huis volledig op maat.
Wij werken met verse, seizoensgebonden producten en bereiden alle gerechten zelf. Hierdoor kunnen wij kwaliteit, smaak en presentatie garanderen. Ons team denkt graag met u mee over het aantal gangen, de gerechten en de perfecte opbouw van de avond.
Daarnaast houden wij uiteraard rekening met:
dieetwensen
allergieën
vegetarische of vegan opties
Zo kan elke gast zorgeloos genieten.
Een walking dinner heeft veel voordelen ten opzichte van een traditioneel diner:
Informele sfeer
Gasten kunnen zich vrij bewegen en gemakkelijk met elkaar praten.
Culinaire variatie
Meerdere kleine gerechten zorgen voor een verrassende en gevarieerde eetervaring.
Perfect voor thuis
U hoeft geen grote eettafel te hebben; een walking dinner past in vrijwel iedere ruimte.
Volledige ontzorging
Wij kunnen niet alleen de gerechten verzorgen, maar ook de bediening en presentatie.
Naast een walking dinner verzorgen wij ook:
sit-down diners
Kok aan huis
Hierdoor kunnen wij altijd een concept aanbieden dat past bij uw feest of bijeenkomst in Wassenaar.
Wilt u een walking dinner in Wassenaar aan huis organiseren en uw gasten verrassen met heerlijke gerechtjes? NJ-Cook4You Catering helpt u graag bij het samenstellen van een compleet culinair concept.
Neem vandaag nog contact met ons op en ontdek de mogelijkheden voor een walking dinner op maat. Samen maken we er een onvergetelijke avond van.