Fingerfood

Krokantje gevuld met truffel-eiersalade, groene aspergetips en bresaola

Gemarineerde kubus van rauwe tonijn met twee kleuren sesam en wasabidip

Wrap gevuld met truffelmayo, gerookte ribeye, rucola en parmazaan

Bitterbal van risotto gevuld met mozzarella en parmaham

Spiesje van Manchego met artisjok en een sud ’n soll tomaatje*

Zalmtartaartje met kappertjes en wasabicrème

Gebakken gamba met een crunch van pancetta en sesamdip

Caprese op een stokje*

Wrap gevuld met gerookte eendenborst, vijgenchutney en rucola

Bonbon van geitenkaas met Serranoham en honing

Oosters gemarineerde ossenhaas op een spiesje