Sous-vide Bereiding Sous-vide, een Franse term die ‘onder vacuüm’ betekent, is een culinaire techniek waarbij voedsel vacuüm verpakt en langzaam gekookt wordt in een waterbad
Een Toscaans diner aan lange tafels onder de sterrenhemel van Toscane wordt beschreven als een magische ervaring. Omgeven door vrienden en familie, genieten gasten van eenvoudige en verse lokale gerechten, zoals bruschetta, pappardelle ragù, bistecca alla Fiorentina, en klassieke tiramisu, allemaal begeleid door voortreffelijke regionale wijnen. De sfeer van warmte en gemeenschap verrijkt deze culinaire festiviteit, waardoor het een onvergetelijke avond is die de ziel voedt en het hart verwarmt.
Het aspergeseizoen loopt van eind maart tot juni, waarbij deze groente haar culinaire veelzijdigheid tentoonstelt. Asperges kunnen op diverse manieren bereid worden en staan bekend om hun delicate smaak en knapperige textuur. In dit artikel wordt een recept voor romige aspergesoep met gerookte zalm uitgelicht, perfect om de rijke smaken van het seizoen te vieren.
Wereld van Koksmessen: <h6>Als het gaat om de <a style=”color: #ff6600;” href=”https://bit.ly/4aWbFYt”>culinaire wereld</a>, is een koksmes meer dan alleen een gereedschap. Het is een verlengstuk
Het voorjaar is in volle bloei en dat betekent tijd voor vreugde, frisse lucht en gezelligheid met vrienden. Of het nu gaat om een lentepicknick
Barbecueën is niet alleen een culinaire activiteit; het is een manier van leven. De geur van smeulende houtskool, het sissen van vlees op de
Etiquette aan tafel is een belangrijk onderdeel van onze sociale omgangsvormen en kan ons helpen om ons respectvol en beleefd te gedragen in gezelschap. In
Vier je 21-diner thuis Een 21-diner is een feestelijke gelegenheid waarbij een student zijn of haar 21e verjaardag viert met vrienden en familie. Het is
Handige links:
FAQ: voor de meest gestelde vragen.
Kok aan huis: voor uw chef aan huis.
Walking dinner: ideale catering voor zakelijke evenementen.
NJ-Cook4You Catering
Tel: 0795002618
Mob: 0615056880
Mail: info@nj-cook4you.nl
info@nj-cook4you.nl
© NJ-Cook4You Catering 2024