NJ-Cook4You Catering werkt met verse, seizoensgebonden producten en bereiden alle producten zelf. Onderstaand treft u een kleine selectie uit het assortiment. Uiteraard houden wij rekening met dieetwensen, allergieën en andere voorkeuren. Een 3-gangen diner thuis is al te bestellen vanaf €47,50 p.p. De prijzen voor een menu vanaf 4-gangen zijn op aanvraag. Bekijk ook onze walking dinner
Voorgerechten
Drieluik van vis bestaande uit zalmtartaar, gemarineerde rauwe tonijn en gegrilde lauwwarme coquille
Zalm tartaar met kruidensla, gin tonic gelei en een aardappel krokantje
In vanille olie gegrilde coquille met een crème van zoete aardappel en balsamicostroop
Couscous salade met gepofte paprika, Coppa, gamba’s en een kreeften mayo
Zacht gegaarde kalfslende met een crème van tonijn met kappertjes en een kwarteleitje
*****
Tussengerechten
Romige meiknolsoep met spekjes, lente ui en shii-take
Stukje gegrilde runderbavette met een risotto van bospaddestoelen en sjalottenjus
Kwartelbouillon met een ravioli van paddenstoelen
*****
Hoofdgerechten
Zacht gegaarde diamanthaas met een crème van pastinaak, groene asperges en portjus
Lamsfilet met een lavendelcrème, gegrilde groenten en een jus van tijm
Geroosterde eendenborstfilet met een truffel-aardappelcrème, groene groenten en een saliejus
Gebakken herten biefstuk met een snijbonen stamppotje en een paddenstoelen jus
Licht gegrilde zeebaars op truffel aardappel crème, zeekraal en een beure blanc saus
*****
Desserts
Witte chocolademousse met in honing gemarineerd roodfruit
Moulleux van chocolade met een shooter van aardbeien en aardbeiensorbetijs
Citroen meringue taartje
Ontmoetings Kerk3 Februari 2025Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. We hebben genoten van een heerlijk buffet. In totaal waren er ruim 40 personen en iedereen vond het erg lekker. Service was prima en alles verliep op rolletjes. Bedankt NJ. Liza Langeveld19 Januari 2025Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Het was een super ervaring. We hebben een heerlijke avond gehad en zijn helemaal ontzorgd. Het eten was erg lekker (4 gangen) en het contact met Niels liep ook heel makkelijk. Het voelde echt als een uiteten gaan, maar dan in je eigen setting. Niels en team, bedankt! King Kitchen10 Augustus 2024Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. ممتاز Fleur Kuipers17 Juli 2024Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Super catering, keurige bediening en heerlijk gegeten! Iedereen was enthousiast en zeker voor herhaling vatbaar. Bedankt Niels P.O.M. van Boven6 December 2022Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Niels en zijn gastvrouw Famke hebben het walking dinner ter ere van mijn verjaardag echt fantastisch verzorgd! Niels had overheerlijke gerechten gemaakt, die ook nog eens oogstrelend waren. Hij werkte vanuit onze garage en had alle benodigde materialen zelf meegenomen (zoals een oven, roestvrij stalen tafels om alle borden op op te maken, servies, bestek, servetten, koffiemachine, etc.). Na afloop heeft hij samen met Famke alles opgeruimd en de vaat meegenomen. Niels is niet alleen een uitstekende kok maar ook een heel relaxt persoon, die je meteen het gevoel geeft dat het allemaal helemaal in orde gaat komen. En dat bleek ook zo te zijn! Ik beveel NJ-Cook4You echt van harte aan! Sarah6 Oktober 2022Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Aanrader! Erg aardige meneer en denkt goed mee over je wensen van de avond. Hij is erg flexibel, we hebben heerlijk gegeten en alles is soepel verlopen. Super blij mee geweest! Saskia Vrolijk19 Mei 2022Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. De catering was een hele fijne toevoeging aan ons evenement! Eten was echt top en zag er super uit [zie foto] Saskia Heezen22 Februari 2022Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Niels en zijn team hebben een meer dan geweldig 25-diner georganiseerd voor onze dochter! De aankleding was prachtig, de ontvangst hartelijk en het 4-gangen diner met bijpassende drank heerlijk! Van het vooraf bespreken, een snelle offerte sturen tot aan het opruimen de volgende dag, aan alles werd gedacht. Heerlijk om in je eigen huis zo verwend te worden en alle tijd te hebben voor de gasten. De keurig achtergelaten keuken was een aangename verrassing. We hebben veel enthousiaste reacties ontvangen en hopen nog een keer iets samen met dit mooie cateringbedrijf te mogen organiseren. Veel dank Niels en Lindsey! Saskia & Roelof Heezen Marion Scheffers5 Januari 2022Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Wat een super leuke ervaring! Een kok aan huis.Heerlijk gegeten alles keurig uitgeserveerd. Niels en zijn serveerster waren bijna geruisloos in de keuken. Verrassende combinaties allemaal even smakelijk. Voor herhaling vatbaarMeer laden
Handige links:
FAQ: voor de meest gestelde vragen.
Kok aan huis: voor uw chef aan huis.
Walking dinner: ideale catering voor zakelijke evenementen.
Sitemap
NJ-Cook4You Catering
Tel: 0795002618
Mob: 0615056880
Mail: info@nj-cook4you.nl
info@nj-cook4you.nl
© NJ-Cook4You Catering 2024