Parmigiana di melanzane of melanzane alla parmigiana genoemd, is een Italiaans gerecht gemaakt met gegrilde of gefrituurde gesneden auberginevulling, gelaagd met Parmezaanse kaas, tomatensaus en vervolgens gebakken.

Geserveerd met een tomaat, mozzarella salade, rucola pesto en brood.

Gewicht: 550 gram (gerechten zijn voor 1 persoon)

De hoofdmaaltijden dienen afgehaald te worden aan de Boezemweg 6K (dinsdag t/m zaterdag tussen 16:00 uur en 18:00 uur.)

Allergenen: Lactose.